Restaurant & kafé

Restauranten på låven er open for alle i påska og i sommersesongen.

Her legg vi vekt på å servere lokal og norsk mat , der  vertskapet sjølv står for tillaginga.

Påskemeny

Lammeskank er god påskemat
Øettsalta torsk fra Bulandet

Forrett

  • Blomkålsuppe
    89,-

    med kaldrøykt jølstraaure

    ( 2 dl)

    allergen : mjølk, fisk

  • Røykelaks
    149,-

    Villaks frå Dalsfjorden

    Pepperrotkrem, sylta lauk og agurk,dill-og persillemajones,

    Salat og sprø rugbrødchips

  • Grava hjort
    149,-

    Hjort frå Svidalen i Jølster

    salat, syltalauk, rømmedressing, flatbrød

    allergen : mjølk, grovkveite, finmalt kveite

Hovudrett

  • Lammeskank
    295,-
    Grønnsaker, sylta raudbetar, timiansjysaus

    Velg mellom kokte poteter, potetstappe el. råsteikte poteter

    Allergen: mjølk

  • Lettsalta torsk frå Bulandet
    295,-
    Grønnsaker, ertepurè , sprøsteikt bacon,

    Velg mellom kokte poteter, potetstappe el. råsteikte poteter

    Allergen: fisk, mjølk

  • Kjøtkaker
    169,-
    Grønnsaker, ertepurè

    Velg mellom kokte poteter, potetstappe el. råsteikte poteter

    Allergen: mjølk

    Tyttebær og flatbrød (allergen : kveite grov, kveite fin)

  • Beinfri pannesteikt Jølstraaure
    295,-
    Agurksalat med mange-og granateple, gulrot-og ingefærpurè, rømmesaus og poteter.

    Serverast med heimebaka flatbrød og kvitseidsmør

  • Japaninspirert kjøtsuppe alà Jølstramuseet
    169,-
    Svinekjøt, nudler, vårlauk, bønnespirer, egg, chili

Barnemeny

  • Kjøtkaker
    69,-
    Grønnsaker

    Velg mellom kokte poteter, potetstappe el. råsteikte poteter

    Allergen: Egg

  • Pannekake ( 2 stk)
    65,-
    Allergen : havre, kveitemjøl, mjølk,

    Velg mellom kokte poteter, potetstappe el. råsteikte poteter

  • Barneburger 50 g
    69,-
    Allergen : egg

     

Dessert

  • Pannacotta med appelsin
    kr. 95,-
    Allergen:mjølk
                
  • Karamellpudding
    Kr. 95,-

    Allergen: mjølk,egg
  • Sjokolademousse
    kr. 65,-

    Allergen: egg, mjølk
  • Suksessterte
    kr. 55,-
    Allergen: egg, mjølk
  • Vaffel m/heimelaga syltetøy og rømme
    kr. 45,-

    Allergen: egg, kveitemjøl, mjølk




Hjort fra Svidal i Jølster
Jølstraørret , rett fra vannet.
Forrett
Ein fantastisk god burger
Sjokoladekake med heimelaga vaniljeis
Jølstraørret