MENY

MENY

KUNSTGALLERI

Vi anbefaler:

Smak av Jølster

  • Rosastekt filet av biff
    Fjordfe frå  Grimsbø i Jølster

    med salat, pastinakkpurè, og balsamicodressing

    Inneheld mjølk

  • Pannestekt filet av Jølstraørret
    Kokte poteter. Agurksalat med mango og granateple. Gulrot- og ingefærpuré. Varm rømmesaus.
    Inneheld fisk, mjølk.
  • Rabarbrakake med heimelaga is
    Inneheld egg, kveite, mjøl, mjølk.
  • 3-retters meny kr. 545,-

Lunsjretter

Serverast mellom kl. 13.00 – 15.30

Opplys om allergier ved bestilling så tilpasser vi rettane i forhold til desse.

  • Kjekjøt i lefse
    145,-
    Kjekjøt fra Jølster, salat, dressing, sylta raudlauk, lefse.
    Inneheld kveitemjøl, mjølk.
  • Blomkålsuppe
    89,-
    med kaldrøykt jølstraaure og purreløksolje.
    Inneheld mjølk.
  • Vårrullar
    125,-
    med kjekjøt fra Jølster. Salat og dressing.
    Inneheld kveitemjøl, fisk.
  • Sandwich
    85,-
    med ørretmousse, salat, mango og granateple.
  • Filet av Jølstraørret
    195,-
    Beinfri og pannesteikt.
    Poteter, agurksalat med mango og granateple, gulrot- og ingefærpuré, rømmesaus.
    Inneheld mjølk.

À la carte

Opplys om allergier ved bestilling så tilpasser vi rettane i forhold til desse.

Vi oppfordrer til forhåndsbestilling på grunn av Covid-19. Reserver bord i restauranten og førehandsbestill meny ved å sende ein e-post her.

Forrett

  • Mousse av varmrøykt Jølstraørret
    145,-
    servert på toast med trøffelegg, frisk salat og urtedressing.
    Inneheld fisk, kveite, egg.
  • Blomkålsuppe med røykt jølstraørret og purreløksolje
    89,-
    Serverast med brød og smør.
  • Rosasteikt filet av biff
    145,-
    Fjordfe frå Grimsbø i Jølster
    med salat, pastinakkpuré og balsamicodressing
    Inneheld mjølk.

Hovudrett

  • Pannestekt filet av Jølstraaure
    325,-
    Kokte poteter. Agurksalat med mango og granateple. Gulrot- og ingefærpuré. Varm rømmesaus.
    Inneheld fisk, mjølk.
  • Biff
    395,-
    Fjordfe frå Grimsbø i Jølster ,  Ovnssteikte poteter,   pastinakkpuré. Sesongens grønsaker. Raudvinsaus.
    Inneheld mjølk.
  • Burger av hjort frå Jølster
    245,-
    Ovnssteikte poteter. Frisk Salat. Sylta raudlauk. Tyttebærdressing.
    Inneheld kveite, svin, egg.
  • Burger av Vestlandsfe frå Jølster
    245,-
    Ovnsteikte poteter. Salat. Sylta raudlauk. Barbequedressing.
    Inneheld kveite, egg.
  • Pulled kje
    245,-
    Kje fra Søgnesand i Jølster varmebehandla i 48 t , ramslaukswdressing, grøn salat, sylta raudlauk, Ovnsteikte poteter.
    Inneheld egg, kveite.
  • Vegetarburger
    245,-
    Ovnsteikte poteter. Frisk salat. Sylta raudlauk. Spicy dressing.
    Inneheld kveite, egg.

Dessert

  • Rabarbrakake med heimelaga is
    125,-
    Inneheld egg, kveite, mjøl, mjølk.
  • Sorbet
    35,- pr. kule
  • Heimelaga is
    35,- pr. kule
    Inneheld egg, mjølk.
  • Rabarbrapancotta
    85,-
    Inneheld mjølk.
  • Sjokoladefondant
    125,-
    med heimelaga vaniljeis 

    Inneheld mjølk, egg, kveitemjøl

  • Fruktig salat
    85,-
    med heimelaga vaniljeis ( inneheld egg, mjølk)  eller bringebærsorbet 

     

     

Barnemeneny

Alle rettar kan bestillast som barnemeny

  • Pannekaker
    45,-
    Servert med bacon og syltetøy.
    Inneheld mjølk, kveite, egg, svin.
  • Fiskepinner
    65,-
    Servert med potetstappe og grønnsaker.
    Inneheld kveite, mjølk.
  • Pølse
    65,-
    med potetstappe eller pommes frites.
    Inneheld mjølk.
  • Brownies med is
    55,-
    Inneheld mjølk, kveite.