MENY

MENY

KUNSTGALLERI

Vi anbefaler:

Smak av Jølster

  • Rosastekt filet av hjort frå Jølster

    med sellerirotkrem, tyttebærcouli og frisk salat.
    Inneheld mjølk.

  • Pannestekt filet av Jølstraørret
    Kokte poteter. Agurksalat med mango og granateple. Gulrot- og ingefærpuré. Varm rømmesaus.
    Inneheld fisk, mjølk.
  • Rabarbrakake med heimelaga is
    Inneheld egg, kveite, mjøl, mjølk.
  • 3-retters meny kr. 545,-

À la carte

Opplys om allergier ved bestilling så tilpasser vi rettane i forhold til desse.

Vi oppfordrer til forhåndsbestilling på grunn av Covid-19. Reserver bord i restauranten og førehandsbestill meny ved å sende ein epost her.

Forrett

  • Mousse av varmrøykt Jølstraørret
    145,-
    servert på toast med trøffelegg, frisk salat og urtedressing.
    Inneheld fisk, kveite, egg.
  • Rosastekt filet av hjort frå Jølster
    145,-
    med sellerirotkrem, tyttebærcouli og frisk salat.
    Inneheld mjølk.
  • Vårrullar
    145,-
    med kjekjøt frå Jølster.
    Inneheld kveite, fisk.
  • Dagens suppe
    89,-
    Serverast med brød og smør.

Hovudrett

  • Pannestekt filet av Jølstraaure
    325,-
    Kokte poteter. Agurksalat med mango og granateple. Gulrot- og ingefærpuré. Varm rømmesaus.
    Inneheld fisk, mjølk.
  • Filet av Vestlandsfe frå Jølster
    395,-
    Ovnsbakte poteter. Pastinakkpuré. Sesongens grønsaker. Raudvinsaus.
    Inneheld mjølk.
  • Burger av hjort frå Jølster
    245,-
    Ovnssteikte poteter. Frisk Salat. Sylta raudlauk. Tyttebærdressing.
    Inneheld kveite, svin, egg.
  • Burger av Vestlandsfe frå Jølster
    245,-
    Ovnsteikte poteter. Salat. Sylta raudlauk. Barbequedressing.
    Inneheld kveite, egg.
  • Burger av kje frå Jølster
    245,-
    Ovnsteikte poteter. Frisk salat. Ramsløksdressing.
    Inneheld egg, kveite.
  • Vegetarburger
    245,-
    Ovnsteikte poteter. Frisk salat. Sylta raudlauk. Spicy dressing.
    Inneheld kveite, egg.

Dessert

  • Rabarbrakake med heimelaga is
    125,-
    Inneheld egg, kveite, mjøl, mjølk.
  • Sjokoladekake med heimelaga vaniljeis
    125,-
    Inneheld egg, kveite, mjølk.
  • Sorbet
    35,- pr. kule
  • Heimelaga is
    35,- pr. kule
    Inneheld egg, mjølk.
  • Rabarbrapancotta
    85,-
    Inneheld mjølk.

Barnemeneny

Alle rettar kan bestillast som barnemeny

  • Pannekaker
    45,-
    Servert med bacon og syltetøy.
    Inneheld mjølk, kveite, egg, svin.
  • Fiskepinner
    65,-
    Servert med potetstappe og grønnsaker.
    Inneheld kveite, mjølk.
  • Pølse
    65,-
    med potetstappe eller pommes frites.
    Inneheld mjølk.
  • Brownies med is
    55,-
    Inneheld mjølk, kveite.